卵入りピーマンのチーズ肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉に玉ねぎ塩コショウマヨネーズを混ぜてねります
   卵をたっぷりのお湯で8分〜ゆでゆで卵をつくり刻みます

2. 2

   卵の半分ほど使用します
   
   カットしたピーマンに片栗粉をまぶし肉だねをすこしいれ卵を少しいれ肉だねをつめます

3. 3

   軽く片栗粉をまぶしてフライパン中火で肉を下にして焼きます

4. 4

   ひっくり返しチーズをのせバジルソルトをかけ弱火で蒸し焼きにして完成です