あじの三枚おろしと生どんこしいたけの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生どんこしいたけのあしを切る。

2. 2

   まあじを三枚おろしにし、軽く洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   塩をあじにまぶし、冷蔵庫で一時間ねかす。

4. 4

   魚焼きグリルに生どんこしいたけと真あじを並べて両面8分程度焼く。

5. 5

   こんがり焼けたら完成。