薄焼きたまごのサンドイッチ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに油を入れ、塩コショウとたまごをまぜたものを流し入れて厚さ5mm程度の薄焼きたまごを作ります。
うすやきたまごの粗熱がとれたら4等分します。 -
2
食パンに粒マスタードとマヨネーズを塗ります。
レタスと薄焼きたまごをのせ、食パンではさみます。 - 3 ぬれぶきんをかけて5分ほどおいたあと、ぬらした包丁で好みの大きさにカットしてできあがりです。
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