ホットプレートで鯖の塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真鯖 一切れ
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 真鯖は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で一晩おく。
- 2 ホットプレートを160°であたためる。サラダ油をいれる。
- 3 真鯖を両面五分やく。ホットプレートの蓋をして２分蒸し焼きにする。
- 4 中まで火が通ったら、完成。
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ustat2021/12/31 14:06
塩加減が美味しいです。
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