煮込みごぼうとキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむき、細くきる。キャベツは千切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁とだしの素と醤油とみりんをいれて、混ぜる。ごぼうをいれて、火をつけ、煮込む。ごぼうが柔らかくなったら、粗熱をとる。

3. 3

   キャベツと煮込んだごぼうを混ぜ合わせて、出来上がり。