ひらあじの塩麹づけのグリルやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラアジを三枚おろしにする。

2. 2

   内臓をあらいながし、水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   塩麹を皮につけて、冷蔵庫で一晩おく。

4. 4

   魚焼きグリルで両面８分程度やく。

5. 5

   こんがり焼けたら完成。