つばすのみりん漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒とみりんを混ぜ合わせる。

2. 2

   つばすの水気をキッチンペーパーでふきとる。つばすに1をひたす。冷蔵庫で一時間ねかせる。

3. 3

   つばすの身をキッチンペーパーでおさえる。

4. 4

   魚焼きグリルを予熱し、両面８分程度焼く。

5. 5

   焼けたら完成。