はんぺん入りのほうれん草オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は食べやすい大きさにきる。はんぺんは薄めに切る。
2. 2 卵、牛乳、だし醤油を混ぜ合わせる。
3. 3 フライパンにサラダ油をいれて、はんぺんを両面１分程度焼く。
4. 4 フライパンに重ならないようにはんぺんを並べて、そのうえに卵液を流し込む。
5. 5 ほうれん草をおく。
6. 6 蓋をして卵が固まるまで蒸し焼きにする。
7. 7 卵が固まってきたら、手前にまきこむ。
8. 8 お皿にだして完成。