丸ごとキャベツ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザクザク切る。芯の部分ものこしておく。

2. 2

   鍋の底に芯をいれて、周りに葉を重ねて立てるように敷き詰める。

3. 3

   だし汁をいれて、塩をふる。

4. 4

   加熱し、沸騰するまで蓋をしておく。

5. 5

   キャベツが柔らかくなったら、完成。