変わり焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルにキャベツの千切りと豚肉を入れて600Wのレンジで5分チンします。
焼きそば麺の粉を振りかけてよく混ぜておきます。 -
2
フライパンに油大さじ3を入れて焼きそば麺を1人前分いれて平たく広げます。
麺がカリカリになるように中火~強火で焼きます。 -
3
1で焼いた麺を一旦とりだします。
油大さじ2を入れ、焼きそば麺を入れて広げます。
上に1の具材をのせ焼いていきます。裏面に焼き色がついたら2で焼いた麺をのせます。 -
4
フライ返しで焼きそばをひっくり返します。
お皿に盛り付け、酢醤油をかけてできあがりです。
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