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キャベツ里芋のシラス梅マヨあえ レシピ・作り方

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bapaksan
里芋にシラス梅マヨがマッチ

材料（2人分）

キャベツ
2枚
里芋
2～3個
塩
少々
◎梅干し
1個
◎しらす
大さじ1～2
◎マヨネーズ
大さじ1.5
◎醤油
小さじ1/2
◎レモン汁
小さじ1/2
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにして、塩を加えた熱湯で茹でて絞る。里芋はたっぷりの熱湯で皮ごと茹でて、皮を剥いて一口大に切る。梅干は種を除き、叩いて他の◎と合わせる。
  2. 2
    1のキャベツ、里芋、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でたキャベツはよく絞っておきます

きっかけ

里芋にシラス梅マヨがマッチ

公開日：2020/12/16
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カテゴリ
キャベツ里芋

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