真鯖を塩麹につけて丸焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖は綺麗に洗って、水気をキッチンペーパーで拭いておく。塩麹をつけて、サランラップでまく。一晩冷蔵庫で保管する。

2. 2

   焼く前に多めについている塩麹をとる。

3. 3

   魚焼きグリルで両面10分程度ずつやく。

4. 4

   やけたら、お皿にだして完成！