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あさりとパプリカの味噌汁 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
田舎のばあさん
たっぷりアサリの味噌汁です。
材料(4人分)
アサリ
1パック
パプリカ
1/2個
味噌
大さじ1
水
600cc
煮干し粉
小さじ1
ねぎ
5cm
塩
ひとつまみ
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作り方
1
アサリは塩を入れて半日砂抜きしておきます。
2
鍋に水とアサリ、葱、パプリカ、煮干し粉を入れてひと煮立ちさせます。
貝がひらいてきたら味噌をといてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アサリがあったので味噌汁にしました。
公開日:2020/12/14
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あさり
パプリカ
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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