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大根葉活用で!煮込んだカレー レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
大根葉を煮込んだ美味しいカレー!大根の葉も美味しく^_^

材料(2人分)

大根の葉
1束
ジャガイモ
一個
人参
一本
玉ねぎ
小1個
サラダ油
大さじ1
豚肉
200g
280ミリリットル
カレールー
2個
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作り方

  1. 1
    人参、ジャガイモ、玉ねぎ、大根の葉は食べやすい大きさにきる。
  2. 2
    鍋にサラダ油をいれて、豚肉、大根の葉、玉ねぎを炒める。しんなりとしてきたら、ジャガイモと人参と水をいれる。
  3. 3
    柔らかくなったら、カレールーをとかす。
  4. 4
    とろみがついたら、完成!

きっかけ

大根葉を使いたくて。

公開日:2020/12/08

関連情報

カテゴリ
野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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