クタクタ玉ねぎと大根の煮干しだし煮込み レシピ・作り方

クタクタ玉ねぎと大根の煮干しだし煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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煮干しのだしで煮込みました。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 煮干し 五匹
  • 大根 70g
  • 200ミリリットル
  • だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 煮干しの頭をとる。水に煮干しをいれて、沸騰させる。沸騰したら、煮干しを取り除く。
  2. 2 玉ねぎ、大根は薄めに切る。
  3. 3 1に2を入れて煮込む。一煮立ちしたら、だし醤油をいれて、五分弱火で煮込む。
  4. 4 玉ねぎと大根に味が染み込んだら、完成!

きっかけ

玉ねぎと大根を煮込みたくて。

  • レシピID:1500038442
  • 公開日:2020/12/02
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つくったよレポート(1件)

  • ustat
    ustat
    2023/01/21 07:48
    クタクタ玉ねぎと大根の煮干しだし煮込み
    クタクタでした

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