簡単丸ごとイワシの醤油の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーで拭いておく。

2. 2

   鍋に醤油、酒、みりん、水をいれて、一煮立ちさせる。

3. 3

   火を止めて、イワシを並べる。

4. 4

   弱火で五分煮込む。

5. 5

   蓋をして、さらに3分煮込む。

6. 6

   火を消して蒸らし、味が馴染んだら、完成！