里芋とかぶの茎の醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、食べやすい大きさにきる。カブの茎はみじん切りにする。

2. 2

   鍋にだし醤油、みりん、酒、里芋を入れて煮込む。一煮立ちしたら、火を弱くして、カブの茎を加える。

3. 3

   里芋が柔らかくなったら、火をけして、ふたをする。二分蒸らして完成！