シイラのさっぱり粗塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラの切り身の水気をキッチンペーパーでふきとる。粗塩をかけて、キッチンペーパーでおさえる。

2. 2

   冷蔵庫で1時間ねかせておく。

3. 3

   こげつかさない為に、魚焼きグリルに酢をぬる。

4. 4

   魚焼きグリルを予熱し、シイラの切り身を両面8分程度ずつ焼く。

5. 5

   こんがり焼けたら、完成！