メバチマグロの血合いのだし煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メバチマグロを食べやすい大きさに切る。塩をまぶしておく。

2. 2

   鍋にだし汁とメバチマグロをいれて、中火で煮込む。一煮立ちしてら、五分くらい蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   中まで火が通ったら、完成！