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豆腐の煮干し煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
田舎のばあさん
豆腐を煮干しで煮ました。
材料(3人分)
木綿豆腐
1丁
葱
1本
煮干し
5本
水
400㏄
和風だしの素
小さじ1
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作り方
1
木綿豆腐は水切りし、食べやすい大きさにカットする。
葱は輪切りにする。
2
鍋に水と煮干し、だしの素を入れ中火にかける。
木綿豆腐と葱を入れて10分ほど煮る。
3
お皿にもってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮干しがあったので煮てみました。
公開日:2020/11/18
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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