洋梨のコンポート♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ラフランス 2個
- レモン汁 大さじ2
- 水 300g
- 砂糖 150g
作り方
- 1 ラフランスの皮を剥き、芯をとり縦半分にカットします。
- 2 鍋にラフランスをなるべく重ならないように並べ、レモン汁をかけます。
- 3 2に水、砂糖を入れて、中火で煮立たせたら弱火にし、落とし蓋をして15分煮たら出来上がり♪
- 4 そのまま汁ごと冷まし、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください☆
きっかけ
ラフランスを頂いて♪
おいしくなるコツ
洋梨は熟す前の少し固い状態でコンポートにした方が煮崩れしずらいのでおすすめです♪ 大人の方はワインなど洋酒を入れて煮ると、本格的なコンポートに仕上がります♪
- レシピID:1500037887
- 公開日:2020/11/20
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
洋酒は入れないタイプなのでお子様にも食べて頂けます♡