からし和えの大根の葉のおひたし レシピ・作り方
材料（一人分）
- 大根の葉 一枚
- からし 10g
- だし汁 おおさじ1
作り方
- 1 大根の葉は綺麗に洗い、茹でる。茹で上がったら、ざるにあけて、粗熱をとる。
- 2 大根の葉をみじん切りにし、手で水気をしぼる。
- 3 からしとだし汁を混ぜ合わせる。
- 4 大根の葉を3であえて、冷やしたら、出来上がり！
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- 菜の花のからしあえ
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