苦味減な大根葉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は塩を入れた湯で茹で、ぎゅっと水分を絞って１㎝幅にカットする。
   
   砂糖をまぶしておく。

2. 2

   さつま芋はふかしたあと皮をむく。
   
   包丁でさいの目切りにする。

3. 3

   ボウルにマヨネーズと大根葉、さつまいもを入れてよく混ぜたらできあがり。