白菜のレモン酢漬け レシピ・作り方

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田舎のばあさん
白菜でレモン酢漬けを作りました。

材料（３人分）

白菜
４枚
レモン酢
大さじ２
すりおろしにんにく
小さじ１
薄口醤油
小さじ１
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    白菜に塩を振り１０分おく。
  2. 2
    レモン酢とすりおろしにんにく、薄口醤油をまぜ、白菜と合わせる。

    １０分ほどおいたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜だけでできるおかずを作ってみました。

公開日：2020/11/15
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カテゴリ
白菜

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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