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さといものピリ辛にっころがし レシピ・作り方

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田舎のばあさん
さといもを辛く煮込みました。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

さといも
1袋
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
水
200㏄
韓国唐辛子
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
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作り方

  1. 1
    さといもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

    鍋に水とさといも、砂糖を入れ、中火にかける。
  2. 2
    里芋に火が通ったらめんつゆ、すりおろしにんにく、韓国唐辛子を入れて煮詰めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋があったので辛くしてみました。

公開日：2020/11/11
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関連情報

カテゴリ
里芋

このレシピを作ったユーザ

田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/23 15:10
レシピを参考にして作ってみました。手早くできて副菜として便利な一品ですね。 里芋のねっとりとした食感がよくて、丁度いい辛さに味付けできて美味しかったです。
frey-9

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