おおきめ里芋を使って、里芋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の親芋は分厚く皮をむき、一口サイズに切る。耐熱容器に入れて、レンジで５分加熱し、柔らかくしておく。

2. 2

   鍋に、だし汁をいれて、里芋と人参とこんにゃくを煮込む。一煮立ちしたら、みりんと酒を加える。

3. 3

   野菜に味が馴染んだら、完成！