塩麹につけたささみと野菜蒸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とニラは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏ささみは食べやすい大きさに切る。ポリ袋に塩麹と鶏ささみを入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩冷やしておく。

3. 3

   鍋に、白菜ともやしとニラを入れ、その上に鶏ささみをのせる。

4. 4

   蓋をして10分程度蒸し焼きにする。

5. 5

   野菜がしんなりとして、ささみに火が通ったら、完成！