鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊いたご飯はしゃもじでまぜてほぐしておく。
   
   オクラは輪切りにする。しそは細切りにする。

2. 2

   金目鯛の干物は魚焼きグリルで焼き、スプーンと箸を使って身をほぐしておく。

3. 3

   お釜の中にオクラと紫蘇、金目鯛を入れ、よく混ぜる。
   
   お茶碗に盛ってできあがり。