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なすのごま油煮込み レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
ごま油の風味がじんわりとしているなすの煮込みです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

青ナス
1本
なす
1本
だし醤油
おおさじ1
小さじ1
ごま油
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    青ナスとなすは食べやすい大きさにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれて、青ナスとなすを炒める。
  3. 3
    なすが柔らかくなってきたら、だし醤油と酒で味付けする。
  4. 4
    味が馴染んだら、完成!

きっかけ

なすを柔らかく煮込みたくて。

公開日:2020/09/29

関連情報

カテゴリ
水なすなす全般

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/12 07:19
煮込んでもいいですね。
ustat

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