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肉じゃが風醤油スープ レシピ・作り方

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膝小僧
簡単スープ

材料（1人分）

じゃがいも
半分
人参
4分の1本
豚肉
大さじ1
ほんだし
ひとつまみ
醤油
大さじ2.5〜
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
お椀1杯
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豚肉じゃがいも人参を塩コショウで炒めます
  2. 2
    水本だしをくわえ弱火で煮込みます
  3. 3
    アクが出てきたら取ります
    醤油酒みりん砂糖を混ぜ合わせしっかり煮込んで完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べるスープ、うどんスープに

公開日：2020/09/22
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カテゴリ
肉じゃが和風スープじゃがいも簡単豚肉料理にんじん
関連キーワード
簡単 作り置き 醤油 本だし

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