しいらとグリーンボールの蒸し焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンボールの葉をざく切りにする。

2. 2

   しいらに塩をまぶし、冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。

3. 3

   フライパンにグリーンボールの葉をひき、その上にしいらをおく。

4. 4

   フライパンの蓋をして、中火で10分程度蒸し焼きにする。酒を加えて、さらに２分加熱する。

5. 5

   しいらに火が通っていたら、完成！