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夏野菜のトマトスープ レシピ・作り方

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田舎のばあさん
もはや煮込み料理。

材料（4人分）

米ナス
1個
人参
半分
かぼちゃ
5㎝くらい
おくら
4本
トマト缶
1ホール
コンソメキューブ
1個
水
100㏄
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    野菜類は好みの大きさにカットし、鍋に水を入れてかぼちゃと人参だけ先に5分煮る。
  2. 2
    鍋にトマト缶を入れ、なすとオクラを入れて更に5分煮る。

    コンソメキューブと塩コショウで味をととのえたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜がたくさんあったのでスープにしました。

公開日：2020/09/21
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カテゴリ
トマト缶

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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