生姜汁たっぷりのしらす、しめじご飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   しめじは根元をとり、耐熱容器に入れる。レンジで2分加熱して、粗熱をとる。

3. 3

   生姜をすりおろす。生姜から出てきた汁をだし醤油と混ぜ合わせる。

4. 4

   ご飯に生姜汁を混ぜ合わせる。

5. 5

   ご飯の上に、しめじとしらすと青じそをのせる。

6. 6

   すりおろした生姜を全てのせたら出来上がり！