パリッと★オリーブオイルで人参ソテーとごま鯖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ごま鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、人参を炒める。人参にはちみつを加え、柔らかくなったら、とりだす。

4. 4

   そのままフライパンにごま鯖を入れて、両面五分程度ずつ焼く。皮がパリッとしたら、取り出す。

5. 5

   人参とごま鯖を盛り付けたら完成！