モロヘイヤ入りの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、卵をおとす。

2. 2

   綺麗にモロヘイヤの葉を洗い、水気を切る。小さく刻み、白身の部分にのせる。

3. 3

   白身と黄身が固まってきたら、塩を振り、火を止める。

4. 4

   蓋をして2分蒸し焼きにして、完成！