さんまのみりん干しと白菜ともやしのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまのみりん干しは軽くキッチンペーパーで余分なみりんを拭き取る。

2. 2

   白菜は一口サイズにする。もやしと白菜は柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら、ざるにあける。

3. 3

   白菜ともやしの粗熱がとれたら、だし醤油で混ぜ合わせる。

4. 4

   魚焼きグリルにサラダ油をぬり、予熱した後、両面５分程度ぐらい焼く。皮を焦がさないようにする。

5. 5

   お皿にさんまのみりん干しと白菜ともやしのお浸しをのせたら、完成！