酒蒸し風の鮭の柔らか蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は水気を切り、キッチンペーパーで拭き取る。塩をまぶす。

2. 2

   フライパンに鮭をいれて、中火で蓋をしたまま蒸し焼きにする。5分たったら、酒を加えて強火にする。

3. 3

   鮭に火が通ったら、完成！