焼きなすのカレーソースがけ! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。鍋にサラダ油をいれ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、水を加えて、5分煮込む。
- 2 カレールーをとかす。5分煮込む。
- 3 なすは綺麗に洗い、縦に切り込みをいれる。
- 4 8分程度魚焼きグリルでやき、柔らかくなったら、とりだす。粗熱がとれたら、皮をむく。
- 5 なすにカレールーをかけたら。出来がり!
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