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にらとみょうがと切り干し大根のお吸い物! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
大根のお吸い物にしたかったのですが、旬ではないので、切り干し大根で!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ニラ
一束
切り干し大根
20g
みょうが
一つ
だし汁
600ミリリットル
だしの素
小さじ2
だし醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは食べやすい大きさにする。みょうがは千切りしておく。
  2. 2
    だし汁をわかし、切り干し大根とニラを加える。だしの素とだし醤油で味付けする。
  3. 3
    一煮立ちしたら、みょうがを加えて完成!

きっかけ

切り干し大根を使ってみたくて。

公開日:2020/08/06

関連情報

カテゴリ
切り干し大根お吸い物
料理名
切り干し大根の吸い物

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/27 07:13
いいだしがでました。
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