葱の青い部分としらすのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- しらす
- 50g
- 長ネギの青い部分
- 1本
- 水
- 600㏄
- コンソメキューブ
- 1個
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- にんにくパウダー
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 葱の葉は1㎝程度に刻む。
鍋に水と葱の葉、シラスを入れ、中火で煮込む。
-
- 2
- 葱の葉が柔らかくなったらコンソメキューブと塩コショウ、にんにくパウダーを入れて味を付けて完成。
きっかけ
葱の葉が大量にあったのでスープを作りました。
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