カリカリじゅわっと唐揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る。

2. 2

   鶏もも肉を醤油、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブ、七味で混ぜ込む。味がしみるまで30分ほど放置。

3. 3

   つけこんでいた鶏もも肉に小麦粉をまぶして、余分についた小麦粉をはたき落とす。

4. 4

   180度の油でカラッと揚げる。

5. 5

   ご飯を入れた丼に水菜を敷き詰め、唐揚げ、お好みで刻みのりなどをまぶして完成。