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黒ムツの簡単な煮付け! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
へんてこへんてこママ
小ぶりの黒ムツを煮付けにしてみました!
材料(2人分)
黒ムツ
4匹
水
200ミリリットル
酒
200ミリリットル
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
1
黒ムツは水洗いをする。水気をキッチンペーパーでふきとる。
2
鍋に水、酒、みりん、砂糖、醤油を入れ、煮立てる。煮えてきたら、黒ムツを入れて、弱火で煮詰める。
3
黒ムツに味が染み込んで、火が通ったら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黒ムツが珍しく売られていたので。
公開日:2020/06/28
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このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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