おかわかめときゅうりのラッキョウ酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは３等分にきり、さらに４つに切る。
   
   しそは細切りにする。
   
   エビは殻をむき、背ワタをとる。

2. 2

   鍋に水と塩を入れ火をつける。
   
   きゅうりを１分ゆでてざるにあげ、そのあとエビを１分ゆでてざるにあげる。
   
   最後におかわかめを２分ゆでてざるにあげる。

3. 3

   ボウルにラッキョウ酢と本つゆ、しそ、きゅうり、えび、おかわかめを入れて混ぜたらできあがり。