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かつおのたたき
レシピ詳細
焼きガツオのニラ卵炒め! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
へんてこへんてこママ
お刺身のかつおが古くなってしまいそうなので、焼いて調理しました。
材料(1人分)
かつおの刺身
四切れ
だし醤油
大さじ1
卵
一個
ニラ
一本
サラダ油
大さじ1
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、かつおに火を通す。
2
卵をわり、だし醤油を入れてよく混ぜる。
3
火を通したかつおに卵とみじん切りにしたニラを加える。卵が固まってきたら、軽く菜箸で混ぜる。
4
お皿にうつし、盛り付けたら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
刺身用のかつおが余っていたから。
公開日:2020/06/18
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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