新じゃがいものマッシュポテト、柔らかめ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも
- 大2個
- 牛乳
- 50ミリリットル
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- バター
- 30g
作り方
-
- 1
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- じゃがいもを適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
- じゃがいもが潰せるくらいになったら、お湯を捨て、温かいうちにつぶす。
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- 3
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- じゃがいもが潰れてきたら、バターと砂糖、牛乳を加えて、よく混ぜる。
-
- 4
-
- 塩を少し加えて、完成！
おいしくなるコツ
温かいうちにバターを入れて、混ぜ合わせるといいです。
きっかけ
新じゃがを使いたかったから。
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