黒豆とウインナーのカボチャシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは硬いので、耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジで5分加熱します。

2. 2

   加熱して柔らかくなったカボチャは薄切りにしておきます。
   ウインナーも1cmほどの大きさに切っておきます。

3. 3

   鍋に水、牛乳、カボチャ、ウインナー、黒豆を全て入れたら火にかけて、10分ほど中火で煮ます。

4. 4

   カボチャがトロトロになってきたら火を一旦止め、シチューの素を入れて完全に溶かします。

5. 5

   シチューの素が溶けきったら再度火をつけ、5分ほど弱火で煮込めば完成です。