しっとりスイートポテト レシピ・作り方

しっとりスイートポテト
  • 約30分
  • 500円前後
空汰
空汰
なめらかなスイートポテトです。有塩バターを使うことで甘さが引き立ちます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを一口大に切り、水にさらしてあく抜きする。
  2. 2 さつまいもをレンジで柔らかくまでチンする。
  3. 3 さつまいもをフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。
  4. 4 バター、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜたら成型して卵黄を塗る。
  5. 5 200度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成。

きっかけ

さつまいもが余った時の救済レシピに作りました。

おいしくなるコツ

焼きすぎるとパサパサになるので、焼きすぎないように!

  • レシピID:1500029424
  • 公開日:2020/05/20
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スイートポテトさつまいも
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