そぼろ卵 お弁当に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは割り、だし醤油とまぜておく。
   しそは洗い、細かく刻む。

2. 2

   フライパンにひき肉とにんにくを入れ、中火で炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、卵を入れ、卵が固まるまでそのまま待つ。かき混ぜない方がボロボロにならずに、お弁当に詰められます。

4. 4

   卵が固まってきたら、シソを入れる。

5. 5

   軽く混ぜて、出来上がり！