新玉ねぎのシャキシャキサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは皮をむき、スライサーで薄切りにしていきます。
- 2 薄切りできたものをボウルに入れ、30分から1時間ほど水にさらします。
- 3 水にさらし終えたら、ザルにあげて、さらに手でぎゅーっとしぼります。
- 4 水分がしっかり切れたらお皿に盛り付け、上からちりめん山椒をちょこっとのせ、仕上げにお好みのドレッシングをかければ完成です。
きっかけ
新玉ねぎ安く買えたので。
おいしくなるコツ
新玉ねぎは水夫が多いですので水切りはしっかりしないとあとで水っぽくなってしまいます。
- レシピID:1500029042
- 公開日:2020/05/05
関連情報
- カテゴリ
- 和風のサラダ
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minamil2021/10/12 14:55普通の玉ねぎで作りました。生の辛味が苦手なので少しレンチンしました。ちりめん山椒と玉ねぎ合いますね♪美味しかったです(*^^*)