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きゅうりの漬物
レシピ詳細
岩下の新生姜の汁で作る、きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あおちやん
ただ漬け込んでおくだけでおいしい漬物になります!
材料(1人分)
新生姜の残り汁
1袋分
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
作り方
1
きゅうりを塩もみしながら洗い、味が良くしみるようにピーラーで、2、3箇所ほど、皮を向いておく
2
きゅうりを1口サイズに乱切りにし、新生姜の残り汁の中に入れる。
3
冷蔵庫で半日~1日寝かせる。
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カブやナスでも美味しく出来そう
きっかけ
きゅうりを消費するため。
公開日:2020/05/05
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あおちやん
アラサー!辛いもの甘いものなんでもすき。
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